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喝骨头汤对骨折有好处吗

www.39.net  2009-04-29  山东济南中山肝病医院
骨折后期,X光复查,骨痂已愈合,患者拆除固定后开始体育锻炼,此时不需忌口,饮食可以恢复正常,并适当增加各类食品的摄入量,以补充体育锻炼的消耗。

  骨折以后的饮食调理是很重要的,但是骨折以后多喝骨头汤并没有什么益处。

  因为骨头里含有大脂肪,进入人体后会转化成脂肪酸,而脂肪酸不利骨折愈合。

  正确的方法,是应在骨折的不同时期增加不同的食品。 骨折之初,骨折部位有大量淤血,患者常会出现低热、口渴、心烦等症,此时应食一些清淡易消化的食物,如瘦肉、鸡蛋、河鲜以清蒸或煲汤为好),同时多吃一些蔬菜、水果,忌酸、辣、油炸食物。

  骨折中期,局部瘀肿开始消退,疼痛减轻,骨头也进入生长期,此时可吃些河鳗、黄鳝、甲鱼、鸽子等,一般以清蒸、煲烫为主,辅之一些黄芪、党参、枸杞等中药,加工成药膳,具有补气养血的功效,能加快骨折部位的愈合,此时也应忌酸、辣。

  骨折后期,X光复查,骨痂已愈合,患者拆除固定后开始体育锻炼,此时不需忌口,饮食可以恢复正常,并适当增加各类食品的摄入量,以补充体育锻炼的消耗。

(实习编辑:翁立冬)


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